Domenica
14 Aprile 2024
Palazzo Boglietti - Biella
Molto più che una fiera veg!
Cos'è il BiVeg?
BiVeg non è solo una fiera, è un’esperienza che tocca il cuore e la mente, con la missione ambiziosa di sensibilizzare e avvicinare il maggior numero possibile di persone al mondo vegetale e sostenibile.
E la cosa migliore? L’ingresso è completamente GRATUITO!
Preparati per un’immersione totale in un evento UNICO nel suo genere, dove ogni passo è un passo verso un futuro più luminoso e consapevole.
Unisciti a noi il 14 Aprile, perché insieme possiamo creare un mondo migliore per tutti noi e per il nostro amato pianeta.
Quello che ti serve sapere
14 Aprile 2024
Dalle 10.00 alle 19.00
Ingresso GRATUITO
Palazzo Boglietti
Via F.lli Rosselli, 102 Biella (BI)
Organizzatrice
Ciao a tutti, sono ChiaramenteVeg ovvero la Dott.ssa Chiara Gotardo, l’organizzatrice appassionata che sta dietro all’avventura del BiVeg, giunto quest’anno alla sua seconda edizione!
Sono una dietista con radici profonde qui a Biella, e da ben 16 anni mi dedico con passione alla promozione della salute. È da circa 3 anni che ho abbracciato completamente l’alimentazione vegetale, un passo che ha trasformato la mia vita e la mia missione professionale.
Attualmente lavoro in presenza nel mio studio privato di Biella, la Cleta Medica, mentre online nell’equipe fantastica della Dott.sa Goggi, la plantbasedclinic.
💡 Perché ho avuto l’idea di organizzare il BiVeg? Perché voglio sensibilizzare e far conoscere a più persone possibile il meraviglioso mondo della cucina vegana e della sostenibilità!
Voglio migliorare la salute delle persone, preservare il nostro pianeta e rispettare tutti gli esseri viventi che lo abitano.
Sono entusiasta di condividere questa passione con voi e di guidarvi in un viaggio verso un futuro più sano, sostenibile e compassionevole!
Per questo, ho un REGALO 🎁 per te!
Cosa troverai al BiVeg 2024?
Green Market con + di 40 espositori di cibo veg e prodotti sostenibili
Esplora gli stand degli espositori, dove l'artigianato, l'innovazione alimentare e la vocazione agricola si fondono in un mix di gusti e colori
Ampia area ristoro
Tante gastronomie che ti faranno gustare cibi freschi e auto prodotti (presto troverai il menù con i piatti proposti in fiera e dove trovarli)
Green Talk con esperti e influencer
Lasciati ispirare dai professionisti e dagli influencer del settore con 3 talk interessanti e coinvolgenti
Mostre fotografiche e artistiche
2 mostre fotografiche e un'opera artistica che rappresentano temi che ci stanno a cuore
Show cooking
Una ricetta molto golosa sarà realizzata live da una famosa foodblogger
Proiezione di "Food for Profit"
Il docufilm rivoluzionario di Giulia Innocenzi e Paolo D'Ambrosi sarà proiettato per tutta la durata della fiera
Presentazioni libri
2 presentazioni con autore di libri di cucina vegetale
Van Ver Burger
Prova i loro gustosissimi panini
Kids Lab
3 laboratori per i più piccoli (attenzione alcuni sono a numero CHIUSO!)
Associazioni e Rifugi
E tanto altro...
Location
Palazzo Boglietti, il cuore pulsante del BiVeg confermata come location anche per questa edizione 2024!
Situato in Via F.lli Rosselli, 102 a Biella, questo gioiello architettonico di 1.400 mq trasmette storia, ispirazione e legame con la natura nonchè spazio per comunicare aperto al territorio per divulgare conoscenza, idee e progetti creativi.
Laura Boglietti, Location Manager della struttura e di grande supporto per l’organizzazione di questo evento, ti guiderà ad esplorare un edificio che abbraccia l’estetica del mondo naturale in ogni suo dettaglio.
Unisciti a noi in questo viaggio unico e lasciati incantare dall’atmosfera che solo Palazzo Boglietti può offrire!
E-book GRATUITO di Ricette Veg!
Sei alla ricerca di idee Veg stuzzicanti per arricchire il tuo repertorio culinario?
Beh, ecco un regalo per te! 🎁
Grazie al sostegno generoso dell’Associazione Obiettivo Domani e al finanziamento della Fondazione Cassa di Risparmio di Biella, i giovani cuochi dell’Istituto Alberghiero di Biella e Cavaglià e della Scuola per Operatore della Ristorazione Sala/Bar di Enaip Biella hanno creato dei menu sorprendenti, completati da proposte di cocktail per un aperitivo sostenibile e delizioso!
Ora, compila questo semplice modulo e ricevi istantaneamente l’accesso a questo tesoro culinario.
Non lasciarti sfuggire questa opportunità unica!
Sfoglia il Menù del BiVeg 2024!
Menù dei piatti che i Van ver Burger, Palazzo Boglietti e le gastronomie ospiti propongono e le indicazioni degli stand dove trovarli.
Tutta la parte Food si trova al PIANO -1 di Palazzo Boglietti!
Come raggiungere la location
L’indirizzo del Palazzo Boglietti è Via F. lli Rosselli, 102 – Biella.
Se arrivate con il treno alla stazione di Biella San Paolo una bella camminata di 20 minuti circa (1,5 km) vi condurrà al BiVeg.
In alternativa da Torino o Milano con la macchina passando per l’autostrada potrete uscire al casello di Santhià o Carisio e in 25 minuti circa raggiungere il posto.
Il Parcheggio gratuito riservato al pubblico della fiera si trova al fondo di via Antonio Cajani.
Partnership e organizzatori:
